赤い酒粕アイスと赤い酒粕豚肉炒め弁当

またまた久しぶりの更新。
赤い酒粕を使って今度はアイスを作りました(^o^)
赤い酒粕は古代米(赤米)から作られた
稲根満開というお酒の酒粕です。
最初は黒米かと思って酒屋さんに聞いたら赤米だった。

赤い酒粕を水でペースト状にして、
バニラアイスに混ぜて一晩おいて完成☆

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食べてみたら結構酒粕の風味がする〜、
大人のバニラアイスって感じ、美味しい。
均一に混ぜなかったから、赤い酒粕がよく見える(*^^*)


赤い酒粕は醤油系に合うらしいというので、
豚肉を甘辛く炒めて混ぜてみたのが今日のお弁当。


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他は卵とトマトの炒めもの、のらぼう菜のゴママヨあえ、
グリンピースごはん。
グリンピースごはんは、昆布を入れて炊いたら美味しくできた。

明日はどうしようかなー。




by miwmiw_5 | 2016-04-04 10:52 | お弁当