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鮭の大吟醸酒粕味噌焼き弁当

久しぶりにいい天気ー☆
今日は大吟醸酒粕味噌漬け弁当です。


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酒粕に味噌、みりんをまぜたものをまぶして焼いたもの。
今まではまぶして半日置いてから焼いてたんだけど、
今回はそのまま焼いてみた。

他は小松菜ナムル、きんぴらごぼう、
赤カブ漬け、味付玉子、椎茸甘辛煮。

鮭でほとんど見えないけど、
ベランダで取れたクレソン、リーフレタス、ルッコラが
下に敷かれてます。
最近ぐんぐん増えてきてるな。


by miwmiw_5 | 2015-12-16 11:05 | お弁当